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维生素A醋酸酯是脂溶性维生素，它为VitaminA营养补充剂。VitaminA参与人体多种生理过程，当体内VitaminA不足时将导致视杆细胞功能受损、贫血、免疫功能下降、生长不良等，所以VitaminA营养强化食品在许多国Chemicalbook家得到广泛的应用。维生素A醋酸酯是一种不饱和酯类、呈油状、易氧化、溶于脂肪或有机溶剂，但不溶于水，难以均匀地添加于食品中J，所以应用范围有限，将其微囊化后，可以提高它的水溶性和稳定性，且形态由油状变为粉状，便于贮运和进步加工。
相关规定：
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《互联网危险物品信息发布管理规定》
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