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1-羟基环丙羧酸乙酯（Ethyl 1-hydroxycyclopropanecarboxylate），分子式为C6H10O3，CAS号为[6914-71-2]。该化合物是一种重要的有机中间体，广泛应用于医药、农药及精细化工领域。其结构中的环丙烷和羟基官能团使其具有独特的反应活性，常用于合成具有生物活性的化合物。在医药领域，它可作为药物合成的关键中间体；在农药领域，用于制备高效低毒的农药产品。此外，其良好的溶解性和稳定性也使其在化学研究和工业生产中备受青睐。
