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4-羟基苯丙酮酸（4-Hydroxyphenylpyruvic acid），分子式为C9H8O4，CAS号为156-39-8，是一种重要的有机化合物。它主要用作医药中间体，特别是在合成治疗遗传性酪氨酸血症的药物尼替西农（Nitisinone）中发挥关键作用。此外，该化合物在生物化学研究中也有广泛应用，用于研究酪氨酸代谢途径及相关酶的功能。4-羟基苯丙酮酸具有潜在的抗氧化和抗炎活性，因此在食品添加剂和化妆品领域也有一定应用。其纯度高、稳定性好，是实验室和工业生产中的重要原料。
