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首页制药产品大全中间体 UMP 鸟苷酸二钠

UMP 鸟苷酸二钠

UMP 鸟苷酸二钠

更新时间：2024-11-15

价格：面议

CAS号： 5550-12-9

药典：中国药典,美国药典,英国药典,欧洲药典,日本药典,企业标准

级别：食品级

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产品详情

产品关键词： UMP 鸟苷酸二钠

是否为生产商：是

主要销售市场：北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲

是否提供样品：是

产品描述：

鸟苷酸二钠是一种食品添加剂，分子式为C₁₀H₁₂N₅O₈P·Na₂或Na₂C₁₀H₁₂N₅O₈P·2H₂O 。无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，含约7分子结晶水。味鲜，鲜味阈值为0.0125g/100mL，鲜味强度为肌苷酸钠的2.3倍。与谷氨酸钠并用有很强的协同作用。不吸湿，溶于水，水溶液稳定。在酸性溶液中，可被磷酸酶分解破坏，190~200℃时分解，稍溶于乙醇，几乎不溶于**。

JHD CORP

2

Years

注册资本10,000,000至14,999,999

公司地址

陕西省西安市经开区文景路128号圣朗国际 1307室

联系人马倩

联系电话29-89611711

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