无水柠檬酸

更新时间：2022-02-25

CAS号：77-92-9

药典：企业标准

级别：食品级

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详细描述

包装规格：袋装
付款方式：承兑/电汇
订单交货周期：7天
主要销售市场：中/南美洲,亚洲
提供样品：否

产品描述：

柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量**大的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。

柠檬酸对金属腐蚀小，是一种安全清洗剂，由于柠檬酸不含有Cl^-，故不会引起设备的应力腐蚀，它能够络合Fe³⁺，削弱Fe³⁺对腐蚀的促进作用

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无水柠檬酸CAS号：77-92-9

无水柠檬酸分子式： C6H8O7

77-92-9

无水柠檬酸英文名称： Citric acid

无水柠檬酸英文同义词： 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; Citric acid, anhydrous, USP Grade 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2 hydroxy-citric acid, anhydrous, USP Grade; Citric acid anhydrous; Citric acid anhydride; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate

无水柠檬酸EINECS号： 201-069-1

无水柠檬酸分子量： 192.122

无水柠檬酸熔点： 153-154.5℃

无水柠檬酸沸点： 309.6°C at 760 mmHg

无水柠檬酸密度： 5.73E-05mmHg at 25°C

无水柠檬酸闪点： 155.2°C

宁波炳星化工有限公司 1

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