木糖醇 99%
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类型 |
木糖醇 99% |
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形式 |
粉末 |
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提取类型 |
溶剂萃取 |
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包装 |
圆桶、塑料容器 |
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发源地 |
中国 |
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陕西 |
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级别 |
食品级 |
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品牌 |
西安迪恩生物 |
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型号 |
木糖醇 |
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应用 |
健康食品 |
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OEM/ODM |
可接受 |
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产品名称 |
木糖醇 99% |
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外貌 |
白色粉末 |
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规格 |
99% 纯度 |
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保质期 |
2年 |
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**小起订量 |
1公斤 |
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贮存 |
阴凉干燥储存 |
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样品 |
可提供可 |
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包裹 |
1kg/袋 25kg/桶 |
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来源 |
100% 天然原料 |
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证书 |
ISO9001/清真/犹太洁食/GMP |
应用：
木糖醇可根据糖果、糕点、饮料的正常生产需要代替糖。
在实践中，木糖醇可用作甜味剂和润湿剂。食品参考用量：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱和果冻，40%；番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不会发生褐变。可加入少量果糖制作需要褐变的糕点。木糖醇能抑制酵母菌的生长和发酵活性，故不宜做发酵食品。
木糖醇CAS号：16277-71-7
木糖醇分子式： C5H12O5
木糖醇中文名称：木糖醇
木糖醇英文名称： XYLITOL
木糖醇英文同义词： XYLIT;XYLITE;D-XYLITOL;1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE
木糖醇EINECS号： 201-788-0
木糖醇分子量： 152.15
木糖醇熔点： 94-97 °C(lit.)
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