质量指标;
| 检测项目 TEST ITEMS | 指标SPECCIFICATION | 结论 RESULTS |
| 外观APPEARANCE | 淡黄色液体 Light yellow liquid | 淡黄色液体 Light yellow liquid |
| 含量CONTENTS(%) | ≥99.0 | 99.39 |
| 折光率（20℃）REFRACTIVE INDEX | 1.619-1.625 | 1.6217 |
| 密度DENSITY(25℃，g/cm3) | 1.046-1.053 | 1.0514 |
| 酸值ACID WALUE(mg KOH/g) | ≤1.0 | 0.62 |
包装：
210KG蓝色塑料桶
应用：
1.饲料替抗-植物精油。抑菌机理:肉桂醛分子中存在一个醛基(GHO)。醛基是一个亲水基团，易被细菌表面的亲水基吸时而穿入细胞壁，破坏细菌和真菌的细胞壁的多糖结构从而发挥抑菌效果。优势作用:肉桂醛具有很好的抗霉抑菌作用且能促进胃液分泌，通过阻止消化酶对消化道黏膜的侵蚀和加快消化道黏膜血流速度，从而防止消化道溃疡，增强消化功能。能提高动物的进食欲望，提升动物适口性。
2.医药中间体。杀菌消毒防腐，特别是对真菌有显著疗效。抗溃疡、加强胃、肠道运动。脂肪分解作用。抗病毒作用。扩张血管及降压作用。常用于外用药、合成药中。
3.化工方面。有机化工合成。用于合成α—溴代肉桂醛、肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等系列产品。在工业中，还可做成显色剂，实验试剂。杀虫剂、驱蚊剂、冰箱除味剂、保鲜剂等。
4.香精香料。肉桂壁作为羟酸类含香化合物，有良好的持香作用，在调香中作配香原料使用，使主香料香气更清香。因其沸点比分子结构相似的其他有机物高，因而常用作定香剂。常用于皂用香精,调制栀子、素馨、铃兰、玫瑰等香精，在食品香料中可用于苹果、樱桃、水果香精。
5.石油助剂。油田注水用杀菌剂。醛类化合物是常用的一类杀营剂，具有较好的杀营效果。主要包括甲醛异丁醛、肉桂醛、苯甲醛、乙二醒、戍二醛等。其关菌基团为醛基，醛麒(GHO)的极住效应使醛基碳带正电荷醛基氧带负电荷，醛闺过带正电荷的碳与带孤对电子的胺基(-ANH-)(细菌蛋白质的胺基)或破基(-SH)(细菌酶系统的耐基等发生亲核加或反应，使细菌失去复制能力，引起代谢系统紊乱，达到杀菌的目的。
