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低聚半乳糖 Galacto-oligosaccharide 6587-31-1
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低聚半乳糖 Galacto-oligosaccharide 6587-31-1

更新时间:2025-04-07

价格:
CAS号: 6587-31-1
药典: 企业标准
级别: 医药级
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产品详情
产品关键词: 低聚半乳糖,Galacto-oligosaccharide,6587-31-1
是否为生产商:
主要销售市场: 中国,北美洲
是否提供样品:
产品描述:

甜度为蔗糖的30%~40%,且甜味柔和纯正

      粘度较蔗糖粘度高(相同糖度下,75Brix)

      高温、酸性条件下比较稳定(pH3.0、160℃、15min不分解),可应用于酸性食品中

      具有良好的保湿性,添加到烘焙品中不仅提供柔和的甜味,还能延长货架期

      由于低聚半乳糖的特殊性能,已被广泛应用于乳品、饮料、烘焙品等。

浙江晟格生物科技有限公司
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浙江省金华市兰溪市柏社乡嵩山路80号
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