熔点275-277°C(dec.)密度1.2541(roughestimate)折射率1.6740(estimate)储存条件-20°C溶解度溶于水（高达10mg/ml）形态白色固体。酸度系数(pKa)1.706±0.32(predicted)颜色白色或灰白色PH值+47^o(c=1inwater)生物来源fungus(Actinomycetales)fungus(Ascomycota)fungus(Basidiomycota)水溶解性water:50mg/mL,clear,colorless稳定性自购买之日起1年内保持稳定。水溶液可在-20°C下储存不超过1天。InChIInChI=1/C9H15N3O2S/c1-12(2,3)7(8(13)14)4-6-5-10-9(15)11-6/h5,7H,4H2,1-3H3,(H2-,10,11,13,14,15)/t7-/s3InChIKeySSISHJJTAXXQAX-KPOCXSGKNA-NSMILES[N+](C)(C)(C)[C@@H](CC1=CNC(S)=N1)C([O-])=O|&1:4,r|EPA化学物质信息1H-Imidazole-4-ethanaminium,.alpha.-carboxy-2,3-dihChemicalbookydro-N,N,N-trimethyl-2-thioxo-,innersalt,(.alpha.S)-(497-30-3)麦角硫因用途与合成方法简介麦角硫因是一种天然抗氧化剂，在人体内可以对细胞起到保护作用，是机体内的重要活性物质。天然抗氧化剂安全，无毒，已经成为研究的热点。麦角硫因作为一种天然抗氧化剂，已经走入人们的视野，它具有清除自由基，解毒，维持DNA的生物合成，细胞的正常生长及细胞免疫等多种生理功能。麦角硫因是一种天然分子，从黑麦麦角真菌中分离出来，后来在大鼠红细胞、肝脏和许多其他动物组织中发现。其抗氧化性能可提供复合治疗潜力，或可作为食品添加剂或化妆品。用途L-麦角硫因是从黑麦麦角真菌中分离出来的一种天然分子，后来在大鼠红细胞和肝脏以及许多其他动物组织中发现。它的抗氧化特性可以提供该化合物的治疗潜力，或者它可以用作食品添加剂或化妆品。作用原理麦角硫因通过细胞膜和线粒体膜上的转运蛋白OCTN1运输到生命活动重要的“能量工厂”线粒体内，发挥抗氧化功能，抑制DNA损伤，有效防护紫外损伤，保护细胞，防止光老化。同时其具有清除自由基、减少脂质过氧化、促进身体自身抗氧化酶的能力。在抗氧化方面，麦角硫因是能力强者，可以PK掉同类型选手，如实力不可小觑的辅酶Q10和艾地苯。
