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阿斯巴甜
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更新时间:2024-10-21

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CAS号: 22839-47-0
药典: 美国药典
级别: 暂无
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产品关键词: 阿斯巴甜,药用辅料,甜味剂
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阿斯巴甜(Aspartame)是一种非碳水化合物类的人造甜味剂,分子式为C14H18N2O5,CAS号为22839-47-0。它由天冬氨酸和苯丙氨酸两种氨基酸合成,甜度约为蔗糖的200倍,但热量极低,广泛用于无糖饮料、口香糖、酸奶等食品中,适合糖尿病患者和减肥人群。因其稳定性较差,高温下易分解,故不适用于烘焙食品。
河北华阳生物科技有限公司
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