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酵母粉 其它
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更新时间:2025-01-15

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产品关键词: 酵母粉 其它,生物制品,试剂,其它
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酵母粉系以麦牙、优质大米为主要原料,采用优质的啤酒酵母菌,经发酵、分离、浓缩、干燥制得。
AI产品描述:
以下内容为AI生成,仅供参考
酵母粉是一种由酵母菌发酵制成的天然食品添加剂,主要成分为酵母细胞及其代谢产物。其分子式为C6H12O6·xH2O(酵母细胞含多种复杂成分,无单一分子式)。CAS号为8013-01-2。酵母粉富含蛋白质、维生素B族、氨基酸和矿物质,广泛应用于食品、保健品和饲料行业。在烘焙中作为膨松剂,提升面包口感;在保健品中用于补充营养;在饲料中增强动物免疫力。其天然、安全、营养丰富的特性使其成为多领域的重要原料。
上海缘肽生物技术有限公司
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