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湖南花青素厂家

湖南花青素厂家
简介
花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanins)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物,在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播 (Stintzing and Carle, 2004)。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。部分果实以颜色深浅决定果实市场价格。在紫色蔬菜内也有。
共有25家厂家
2006
中国大陆 /河北省
90至99
2010
中国大陆 /浙江省
10至19
1998
中国大陆 /陕西省
70至79
2011
中国大陆 /浙江省
10至19
2012
中国大陆 /陕西省
10人以下
2012
中国大陆 /湖南省
40至49
2012
中国大陆 /陕西省
50至59
1998
中国大陆 /上海市
200至249
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