灰树花

英文名称

4-ACETYL-3,5-DIMETHYL-1H-PYRROLE-2-CARBOXYLIC ACID

英文别名

LABOTEST-BB LT00012632;IFLAB-BB F0266-4226;4-ACETYL-3,5-DIMETHYL-1H-PYRROLE-2-CARBOXYLIC ACID;4-ACETYL-3,5-DIMETHYL-2-PYRROLECARBOXYLIC ACID;AKOS BBS-00005848;TIMTEC-BB SBB010092

CAS

2386-28-9

分子式

C9H11NO3

分子量

181.19

说明书

中文学名	灰树花
别称	贝叶多孔菌、舞茸、千佛菌、栗子蘑、莲花菇
亚门	担子菌亚门
目	非褶菌目
属	树花菌属
别称	舞茸
分布区域	黑龙江、吉林、河北、四川、云南、广西、福建等省
种	灰树花（又名舞茸）
书名	灰树花
ISBN	155066213804
作者	中华人民共和国农业部
开本	16
出版日期	2001年9月1日

拉丁学名	Griflola frondosa
界	真菌界
纲	层菌纲
科	多孔菌科
英文名	Maitake
亚纲	同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes)
门	真菌门(Eumycota)
亚门	担子菌亚门(Basidiomycotina)
外文名	Hen of the Woods
页数	5页
品牌	北京劲松建达科技图书有限公司
语种	简体中文
出版社	中国标准出版社

灰树花是食、药兼用蕈菌，夏秋间常野生于栗树周围。子实体内质，柄短呈珊瑚状分枝，重叠成丛，其外观，婀娜多姿、层叠似菊；其气味、清香四溢，沁人心脾；其肉质脆嫩爽口，百吃不厌；其营养具有很好的保健作用和很高的药用价值。灰树花作为一种高级保健食品，风行于日本、新加坡等市场。

作用

灰树花尤其适合糖尿病、动脉硬化、水肿和肝病等患者食用。

美国国家癌症研究院早在1992年就已证实，灰树花的萃取物有抵抗艾滋病病毒的功效。日本的难波宏彰博士除在实验中发现灰树花具有抗HIV的作用外，还发现灰树花对乳腺癌、肺癌、肝癌也有疗效；还可改善肿瘤的化学疗法带来的种种不良反应，如缺乏食欲、呕吐、恶心、头发脱落以及白细胞减少等等；还可缓解疼痛。此外，研究还证实灰树花同时具有以下几种功效：(1)减少胰岛素抵抗，增强人体对胰岛素的敏感度，有助于控制血糖；(2)抑制脂肪细胞堆积；(3)降低血压；(4)增强免疫力。