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碱性蛋白酶
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碱性蛋白酶

更新时间:2025-04-17

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主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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本品是经地衣芽孢杆菌经深层发酵提炼而成的固体酶制剂,能将大分子物质水解成游离氨基酸.

AI产品描述:
以下内容为AI生成,仅供参考
碱性蛋白酶(Alkaline Protease)是一种在碱性环境下具有高效催化作用的酶类,分子式为C6H12N4O2,CAS号为9014-01-1。它广泛应用于洗涤剂、皮革加工、食品加工和医药等领域,能够有效分解蛋白质污渍,提升清洁效果。在食品工业中,碱性蛋白酶用于改善蛋白质的水解和提取,增强食品的口感和营养价值。其高效、环保的特性使其成为现代工业和生物技术中的重要工具。
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