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风味酶
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风味酶

更新时间:2025-04-17

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CAS号: /
药典: 企业标准
级别: 药用级
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产品详情
产品关键词: 风味酶
产品包装规格: 25g
最低订购量: 1
供货能力: 10000
付款方式: 款到发货
主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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产品描述:

风味酶是利用米曲霉发酵,经先进的提取工艺微滤、超滤、真空冷冻干燥技术精制而得的干燥粉末。

AI产品描述:
以下内容为AI生成,仅供参考
"风味酶"是一种用于食品工业的酶制剂,主要用于增强或改善食品的风味。其分子式和CAS号因具体成分而异,常见的风味酶可能包含蛋白酶、脂肪酶等,CAS号需根据具体酶类型查询。主要用途包括肉类、乳制品、烘焙食品等,通过酶解蛋白质、脂肪等成分,释放风味前体物质,提升食品的香气和口感。使用风味酶可减少化学添加剂,符合天然、健康食品趋势,广泛应用于食品加工和调味品生产。
北京鸿润宝顺科技有限公司
注册资本不愿意公开
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北京市海淀区绿地中央广场7号楼809
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