产品关键词：
β-葡聚糖酶
产品包装规格：
25g
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1
供货能力：
10000
付款方式：
款到发货
主要销售市场：
北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
是否提供样品：
否
AI产品描述：
以下内容为AI生成，仅供参考
β-葡聚糖酶（β-Glucanase）是一种水解酶，分子式为C6H10O5，CAS号为9025-70-1。它主要用于降解β-葡聚糖，广泛应用于食品、饲料、酿造和生物能源等领域。在食品工业中，β-葡聚糖酶可改善谷物加工性能；在饲料中添加可提高动物对饲料的消化吸收率；在酿造过程中则有助于澄清酒液。该酶通过特异性切断β-1,3和β-1,4糖苷键，将β-葡聚糖分解为低聚糖或单糖，从而提高原料的利用率和产品质量。
