维生素C钠CAS号：134-03-2

维生素C钠分子式： C6H7NaO6

维生素C钠英文名称： L-Ascorbic Acid Sodium Salt

维生素C钠英文同义词： Sodium ascorbate; Vitamine C sodium salt; ; sodium 5-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 5-(1,2-dihydroxyethyl)-3-hydroxy-4-oxo-4,5-dihydrofuran-2-olate (non-preferred name); sodium 2-(1,2-dihydroxyethyl)-4-hydroxy-5-oxo-2,5-dihydrofuran-3-olate (non-preferred name)

维生素C钠EINECS号： 205-126-1

维生素C钠分子量： 198.1059

维生素C钠熔点： 219-221℃

维生素C钠沸点： 552.7°C at 760 mmHg

维生素C钠密度： 1.62E-14mmHg at 25°C

维生素C钠闪点： 238.2°C