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L-谷氨酸
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更新时间:2024-12-03

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CAS号: 56-86-0
药典: 日本药典
级别: 暂无
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产品详情
产品关键词: L-谷氨酸,原料药,氨基酸及其衍生物
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主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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产品描述:
中文名称:谷氨酸 英文名称:glutamic acid;Glu 定义:学名:2-氨基-5-羧基戊酸。构成蛋白质的20种常见α氨基酸之一。作为谷氨酰胺、脯氨酸以及精氨酸的前体。L-谷氨酸是蛋白质合成中的编码氨基酸,哺乳动物非必需氨基酸,在体内可以由葡萄糖转变而来。D-谷氨酸参与多种细菌
AI产品描述:
以下内容为AI生成,仅供参考
L-谷氨酸(L-Glutamic Acid)是一种重要的氨基酸,分子式为C₅H₉NO₄,CAS号为56-86-0。它广泛存在于天然蛋白质中,是食品工业中常用的增味剂,尤其在味精(谷氨酸钠)中起主要作用。此外,L-谷氨酸在医药领域用于治疗肝性脑病和神经系统疾病,也用于营养补充剂和化妆品中。其生物活性对细胞代谢和神经传递具有重要作用。
江苏金维氨生物工程有限公司
注册资本5,000,000至5,999,999
公司地址
江苏省无锡市锡山区东港镇港羊路518号凤鸣苑
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