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【产品概述】
富谷胱甘肽酵母抽提物来源为可食用酿酒酵母，以谷胱甘肽为原料。它利用现代生物技术，将细胞内蛋白质，精制天然生物制品后的核酸降解。
【产品应用】
富谷胱甘肽酵母抽提物是高品质和高营养的提鲜剂和增味剂。 富谷胱甘肽酵母抽提物具有贮存，滋养和改善饼干，蛋糕，肉类，鱼类产品的味道的功能，它具有自身的风味和营养作用。
【产品规格】
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产品名称： |
安全发酵的调味用富谷胱甘肽酵母抽提物 |
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产品代码： |
SY50 |
保质期： |
两年 |
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项目 |
规格 |
检测结果 |
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外观 |
淡黄色至近白色粉末 |
符合 |
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性状 |
具有酵母抽提物的特征气味;无外来可见杂质 |
符合 |
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谷胱甘肽 （以干基计），％ |
≥50.0 |
51.3 |
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干燥失重 ， ％ |
≤8.0 |
2.6 |
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灰分，％ |
≤8.0 |
2.1 |
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【包装方法】
25kg /桶
净重：25kg
毛重：28kg
尺寸：高40cm * 直径40cm
富谷胱甘肽酵母抽提物CAS号：70-18-8
富谷胱甘肽酵母抽提物分子式： C10H17N3O6S
富谷胱甘肽酵母抽提物英文名称： Glutathione
富谷胱甘肽酵母抽提物英文同义词： gamma-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine; GSH; Glutathione, Reduced, Free Acid; Glutathione reduced; L-Glutathione; Glutathione, reduced; Antisense compounds; Glutathion; 5-l-glutamyl-l-cysteinylglycine; ReducedGlutathione; gamma-glutamylcysteinylglycine; L-gamma-glutamyl-L-cysteinylglycine; L-gamma-glutamyl-3-sulfido-L-alanylglycine; {[N-(2-ammonio-4-carboxybutanoyl)cysteinyl]amino}acetate
富谷胱甘肽酵母抽提物EINECS号： 200-725-4
富谷胱甘肽酵母抽提物分子量： 307.3235
富谷胱甘肽酵母抽提物熔点： 182-192℃
富谷胱甘肽酵母抽提物沸点： 756.427°C at 760 mmHg
富谷胱甘肽酵母抽提物密度： 0mmHg at 25°C
富谷胱甘肽酵母抽提物闪点： 411.272°C
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