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葡萄糖酸内酯
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更新时间:2024-12-10

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地区: 桐乡市
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产品详情
产品关键词: 葡萄糖酸内酯
主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东
产品描述:

它一般是白色晶体或结晶粉末。几乎无臭。味先甜后酸。约于153℃分解.易溶于水,在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯的平衡状态.稍溶于乙醇,不溶于乙醚。

AI产品描述:
以下内容为AI生成,仅供参考
葡萄糖酸内酯是一种多功能食品添加剂,主要用于豆腐、奶酪等食品的凝固剂,也可作为酸味剂、膨松剂和防腐剂。它能使豆制品口感细腻,延长保质期。使用时需注意用量,过量可能影响食品风味。此外,它还可用于医药、化妆品等领域。建议在专业人士指导下使用,确保安全有效。
浙江威仕生物科技有限公司
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浙江省桐乡市乌镇工业园区兴康路71号
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