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beta-胡萝卜素

beta-胡萝卜素

更新时间:2013-10-24
CAS号:7235-40-7
药典:美国药典
级别:药用级
详细描述
  • 主要销售市场:北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
  • 提供样品:
产品描述:

纯净的产品为深红色或暗红色、有光泽的斜方六面体或结晶状粉末,对氧、热及光不稳定,是类胡萝卜素之一。它是自然界中存在**普遍、**稳定的天然色素,许多天然食物如螺旋藻、绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有β-胡萝卜素。熔点183℃。溶于二硫化碳、苯、氯仿。0℃时在100ml己烷中可溶该品109mg,不溶于水、丙二醇、甘油,几乎不溶于甲醇和乙醇,对氧、热及光不稳定。

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beta-胡萝卜素CAS号:7235-40-7

beta-胡萝卜素分子式: C40H56

7235-40-7

beta-胡萝卜素英文名称: beta-Carotene

beta-胡萝卜素英文同义词: C.I. 75130; C.I. Food Orange 5; beta carotene [USAN]; beta, beta-all-trans-Carotene, natural / Crystal; all-trans-beta,beta-Carotene, synthetic; beta, beta-all-trans-Carotene, natural / Vegetable Oil Solution; beta, beta-all-trans-Carotene, natural / Dry water Dispersable; β-Carotene; Carotin; Provitanin A; Beta Carotene; -Carotene; beta,beta-carotene; (9cis,13cis)-beta,beta-carotene

beta-胡萝卜素EINECS号: 230-636-6

beta-胡萝卜素分子量: 536.8726

beta-胡萝卜素熔点: 178-179℃

beta-胡萝卜素沸点: 654.7°C at 760 mmHg

beta-胡萝卜素密度: 2.71E-16mmHg at 25°C

beta-胡萝卜素闪点: 346°C

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