山梨酸钾信息如下表所示
| 化 学 名 ： | 山梨酸钾，2,4-已二烯酸钾 |
| 分 子 式 ： | C6H7KO2 |
| 分 子 量 ： | 150.22 |
| 特 性： | 白色结晶或晶状粉末。 |
| 质量标准： | GB13736-92, FCC-V |
| 用 途： | 用于食品以及化妆品、医药保健品，烟草行业的防腐保鲜剂;作为不饱和酸,也可用于树脂,香料和橡胶工业。 |
| 包 装： | (1)50磅或25kg(净重)纸箱包装，内衬聚乙烯塑料袋；(2)30kg(净重)纸板桶包装，内衬聚乙烯塑料袋；(3)25kg(净重)编制袋或牛皮纸复合袋包装，内衬聚乙烯塑料袋。 |
| 贮存与运输： | 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。 |
