| 化 学 名 ： | 双乙酸钠 |
| 分 子 式 ： | C4H7NaO4·XH2O |
| 特 性： | 白色结晶,带醋酸气味。易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解。 |
| 质量标准： | Q/320724 LRP004-2008，FCC-V |
| 用 途： | 广泛用于食品添加剂(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等)；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。 |
| 包 装： | 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。 |
| 贮存与运输： | 本品应储于干燥通风的库房中，防止雨淋受潮、受热，装卸时应轻装轻放。防止包装破损，存放时与有毒物品分开。保质期二年。 |
