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乳酸链球菌素是由乳酸链球菌产生的一种多肽抗菌素类物质,由34个氨基酸组成。进入人体即被酶分解为多种氨基酸,无残留,不产生抗药性,不影响人体益生菌。它能有效地抑制许多引起食品腐烂的革兰氏阳性菌的生长、繁殖,特别对耐热芽孢杆菌、肉毒梭菌以及李斯特氏菌有强烈的抑制作用,系一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂,并具有良好的溶解性和稳定性。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》
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