中文名:食品级.乳铁蛋白
英文名:Food Grade Lactoferrin Powder (LF)
乳铁蛋白简介
乳铁蛋白(lactoferrin, LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,是中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。乳铁蛋白是一种天然牛奶(乳清)里存在的大分子蛋白质,可以结合铁离子。乳铁蛋白是一种主要来源于乳制品,尤其是牛奶的天然蛋白质。其提取方法通常涉及乳制品的处理和加工。首先,从牛奶中提取乳清,然后通过离心或超滤等方法分离乳清中的乳铁蛋白。接下来,通过浓缩和干燥等工艺步骤,乳铁蛋白被转化成粉末状。整个提取过程包括乳制品预处理、乳清分离、乳铁蛋白浓缩干燥等。
【CAS NO】 146897-68-9
【产品名称】乳铁蛋白
【产品级别】:食品级
【产品含量】98%
【产品规格】1kg,25kg
【产品性状】淡粉色粉末
【主要用途】
1.应用于化妆品领域;
2 .应用于食品领域;
3. 应用于补品、营养领域。
【产品描述】乳铁蛋白是直接从高品质新鲜牛奶中提取,经纯化、干燥而成的一种特殊蛋白质产品。呈粉末状,有良好的流动性,高度的铁结合性,鲜粉色,有奶香味,无霉变等异味,无杂物。
【工艺流程】新鲜牛奶中提取,纯化、超滤、干燥、装箱。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中。
应用:
婴儿配方奶粉,营养配方食品,运动食品,抗氧化辅助品,动物饲料及宠物食品。