AI产品描述：
以下内容为AI生成，仅供参考
低聚半乳糖（Galacto-oligosaccharides, GOS）是一种功能性低聚糖，分子式为C18H32O16，CAS号为6587-31-1。它由2-8个半乳糖单元和1个葡萄糖单元组成，主要通过酶法转化乳糖制得。GOS具有显著的益生元作用，能促进肠道内有益菌（如双歧杆菌、乳酸菌）的增殖，改善肠道微生态平衡，增强免疫力，调节血脂，并有助于钙、镁等矿物质的吸收。广泛应用于婴幼儿配方奶粉、保健食品、乳制品和功能性饮料中，是一种安全、高效的营养强化剂。
