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甜菊糖
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更新时间:2024-12-02

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CAS号: N/A
药典: 企业标准
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主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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甜菊糖(Stevioside; CNS: 19 008; INS: 960)又称甜菊苷,它是从菊科植物Stevia Rebaudia(该植物在我国称作甜叶菊)的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,现在中国、新加坡、马来西亚等国家也有种植,其甜味成

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以下内容为AI生成,仅供参考
甜菊糖(Stevioside)是一种天然甜味剂,分子式为C₃₈H₆₀O₁₈,CAS号为57817-89-7。它从甜叶菊中提取,甜度是蔗糖的200-300倍,热量几乎为零,适合糖尿病患者和减肥人群使用。甜菊糖广泛应用于食品、饮料、药品等领域,作为糖的替代品,具有稳定性高、耐热性好的特点。它是一种安全、健康的甜味剂,被多个国家和地区批准使用。
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