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Xanthan Gum
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更新时间:2024-10-21

价格:
CAS号: 11138-66-2
药典: 中国药典,欧洲药典,企业标准
级别: 食品级、医药级
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产品详情
产品关键词: Xanthan Gum,天然提取物,植物提取物
主要销售市场: 亚洲,中东,非洲
是否提供样品:
产品描述:

黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发醉,产生的胞外微生物多塘。由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等,广泛应用于国民经济各领域。我国黄原胶的需求量大,但生产还处于起步阶段,故应对其生产和应用给予高度重视。

AI产品描述:
以下内容为AI生成,仅供参考
黄原胶(Xanthan Gum),分子式为C35H49O29,CAS号为11138-66-2,是一种由黄单胞菌发酵产生的多糖类物质。它具有良好的增稠、稳定和乳化性能,广泛应用于食品、化妆品、药品和工业领域。在食品中,黄原胶用作增稠剂和稳定剂,常见于沙拉酱、冰淇淋和饮料中。在化妆品中,它用于改善质地和稳定性。此外,黄原胶还用于石油钻井液和农药制剂,具有良好的生物降解性和安全性。
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