橙皮甜苷(新甲基橙皮苷二氢查耳酮)是源于葡萄柚的天然植物提取物,是一种高效、健康、低热值的甜味剂。它的整个提取过程中所使用溶剂为食用酒精和纯净水,安全无毒,无任何化学物质残留。
产品特点
增味剂/矫味剂/调味剂/增香剂
甜味剂/甜味增香剂:甜度是蔗糖的1500-1800倍,可以作为无能量食品的甜味剂
苦味遮蔽剂:橙皮甜苷在低甜味阈值时可作用于苦味受体,提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。
适用领域
⭐️食品(果汁、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、蜜饯凉果等)、功能食品及保健品、药物、化妆品、香精香料、饲料添加剂。
法律法规
·NHDC作为食品添加剂和食品香料被录入我国食品添加剂使用标准GB2760-2014(#S0269)。
·美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)将其列入公认安全物质(GRAS)(3811)。
·列入欧盟食品甜香剂名录(E959)。
·澳大利亚国家食品管理局批准为“调味物质”。
·《欧洲药典》(EP-8)收录。
·美国药典委员会《食品化学物质法典》第八版(US-FCCB)收录。
·在日本作为调味剂使用。
·作为甜味物质在我国饲料添加剂品种目录(2013)农业部公告第2045号。