【产品名称】：水苏糖
【英文名称】：Stachyose
【植物来源】：唇形科水苏属多年生草本植物，学名银苗，银条菜等，在西北地区俗称“地灵”。
【分子式】：C24H42O21
【分子量】：666.59
【性状】：白色粉末，无异味，微甜，甜度为蔗糖的22%，口感清爽，熔点110℃（分解）。
【有效成分】：水苏糖
【产品规格】：60% 70％ 80%
【性状】：白色粉末
【目数】：80目
【检测方法】：HPLC
【功 能】：
1. 作为双歧因子的一种，水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生态平衡。2. 同时，水苏糖在人体内不被消化吸收，一方面能较持久的发生作用，促进肠内短链脂肪酸活性物增加，降低胆固醇含量，协助胃肠道对Ca、Mg等微量元素的吸收。
3. 十分适宜于糖尿病人服用，不会造成病人的不良反应的内分泌负担.
【应用范围】:广泛应用于食品，医药，保健品行业。
【包装】：25公斤/桶
【保质期】：2年
什么是水苏糖？
水苏糖是天然存在的一种四糖，简单的结构表示为：果糖—葡萄糖—半乳糖—半乳糖，分子式为C24H42O21。该糖属于功能性低聚糖，不被人体消化酶所水解可完整地进入结肠并被肠道细菌所酵解，能显著促进双歧杆菌增殖，是优良的双歧杆菌活性增殖因子，被誉为“超强双歧因子”。
80水苏糖胃肠道的有益菌的专用营养源，能以40-103倍速度增殖肠道内的双歧杆菌，清除肠内毒素，保持肠道微生态平衡。为人体构筑三重免疫防护屏障，同时对人体的代谢、营养、免疫功能发育和成熟，以及延缓衰老、抗感染、抗癌等方面有巨大作用。在被有益菌利用后，还可以分解出甘露三糖、蜜二糖等多种免疫功能因子，这些功能因子能够帮助人体抵抗疾病，提高自身免疫力。
水苏糖的作用机理
人体摄入80水苏糖后，由于消化道内缺乏α-D-半乳糖苷酶，80水苏糖可
不经消化吸收直接到达大肠内为双歧杆菌所利用，快速增殖双歧杆菌，使
其在消化道内形成优势地位，双歧杆菌等有益菌代谢产生大量短链脂肪酸，
降低肠道pH值代谢可产生醋酸和乳酸，促进胃肠蠕动防止便秘；产生抗菌
物质Bifidin及游离胆汁酸，改善消化道内环境，达到良好的保健功效。对
腐生菌的生长有很强的抑制作用，可降低胆固醇、抗癌及对肝脏、人体代
谢的保健作用；同时双歧杆菌的代谢既可产生多种维生素，又可抑制某些
维生素分解菌来保障维生素的体内供应，改善人体维生素代谢；还可刺激
肠道产生免疫细胞，提高人体的免疫机能。
作为双歧因子的一种，80水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等
有益菌群有着极明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道内环境，调节微生
态平衡。促进形成有益菌在消化道内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽
孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节肠道pH值、灭
杀致病菌，阻遏腐败产物生成，抑制内源致癌物的产生和吸收。
同时，80水苏糖在人体内不被消化吸收，一方面能较持久的发生作用，促
进肠内短链脂肪酸活性物增加，降低胆固醇含量，协助胃肠道对Ca、Mg等
微量元素的吸收。
十分适宜于糖尿病人服用，不会造成病人的不良反应的内分泌负担。
通过实验表明，服用一段时间的80水苏糖，由于以上各种因素的协同作用，
能增强人体抵抗消化道感染或通过食物传染疾病的功能，并能改善皮肤等器官的营养状况，增进健康，美容养颜。
尤其适用于：胃肠道功能紊乱者、肠内菌群失调患者、习惯性便秘患者、经常服用抗生素者、老人、非母乳喂养的新生儿、肥胖症患者、酵母感染者等。实践证明，80水苏糖尤其适用于：肠炎、胃炎、便秘、腹泻腹胀、肠易激综合症、口臭、内分泌失调、痤疮、青春痘、免疫力低下、三高等人群。
