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藻蓝蛋白 Blue Spirulina Phycocyanin
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更新时间:2024-11-15

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CAS号: 暂无
药典: 中国药典,美国药典,英国药典,欧洲药典,日本药典,企业标准
级别: 食品级
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主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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藻蓝蛋白(Phycocyanin),CAS号为11016-15-2,分子式为C₃₃H₄₀N₄O₆,是一种从蓝藻中提取的天然蓝色色素蛋白。它广泛应用于食品、化妆品和医药领域,作为天然色素、抗氧化剂和抗炎剂。藻蓝蛋白具有高营养价值,富含氨基酸和微量元素,常用于健康饮品、保健品和功能性食品中,以增强免疫力和促进健康。其独特的蓝色也使其成为化妆品中的理想着色剂。
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