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胡椒碱
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更新时间:2024-11-15

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CAS号: 暂无
药典: 中国药典,美国药典,英国药典
级别: 食品级
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主要销售市场: 北美洲,中/南美洲,西欧,东欧,大洋洲,亚洲,中东,非洲
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胡椒碱(Piperine)的分子式为C17H19NO3,CAS号为94-62-2,是一种从黑胡椒中提取的生物碱。胡椒碱具有多种生物活性,包括抗氧化、抗炎和增强药物吸收等作用。它常用于食品添加剂、保健品和药物中,以提升其他成分的生物利用度。此外,胡椒碱在研究中显示出潜在的抗癌和神经保护效果。由于其广泛的生理活性,胡椒碱在医药和健康领域具有重要应用价值。
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