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水飞蓟提取物（Silymarin Extract）是一种从水飞蓟（Silybum marianum）种子中提取的天然活性成分，主要成分为水飞蓟素（Silymarin），分子式为C25H22O10，CAS号为65666-07-1。它广泛应用于医药和保健品领域，具有显著的保肝护肝作用，能够促进肝细胞再生、抗氧化、抗炎，并帮助修复受损肝细胞。此外，水飞蓟提取物还可用于改善消化功能、降低胆固醇及辅助治疗酒精性肝病、脂肪肝等。其天然、安全的特点使其成为健康领域的热门成分。
