大蒜辣素
分子式:C6H10S2O
分子量:162
化学名:二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2)
CAS号:539-86-6
大蒜素CAS号:539-86-6
大蒜素分子式: C6H10OS2
大蒜素英文名称: Allicin
大蒜素英文同义词: S-Allyl acrylo-1-sulphinothioate; S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate
大蒜素EINECS号: 208-727-7
大蒜素分子量: 162.273
大蒜素沸点: 248.6°C at 760 mmHg
大蒜素密度: 0.0379mmHg at 25°C
大蒜素闪点: 104.2°C