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紫甘薯提取物
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更新时间:2025-02-07

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CAS号: 暂无
药典: 企业标准
级别: 食品级
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产品详情
是否为生产商:
主要销售市场: 北美洲,西欧,亚洲
是否提供样品:
产品描述:

紫甘薯提取物(紫甘薯色素)是从旋花科番薯属植物紫甘薯(Ipomoea batatas(L.)Lam)的薯块中提取得到。

  • 主要成分   花青素,黄酮类等组成。
  •    

    红色至紫红色粉末或液体。

    随PH值的变化而变化。水溶液PH3呈红色,PH4呈紫红色,PH5呈蓝紫色。

溶解性  易溶于水和乙醇水溶液,不溶于油脂。

耐热性  酸性条件下,对热较稳定。

耐光性  酸性条件下,对光较稳定。

  •       原料→切碎→浸提→过滤→精制→真空浓缩→灭菌→  液状产品→喷雾干燥→粉状产品
云南博瑞生物科技有限公司
注册资本250,000,000至499,999,999
公司地址
云南省昆明市嵩明杨林经开区天创路6号
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