【产品名称】香紫苏内酯
【英文名称】Sclareolide
【化 学 名】decahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1b)furan-2(1h)-one
【含 量】98%
【外 观】类白色或白色结晶状粉末
【检测方法】HPLC
【CAS 号】564-20-5
【物理性质】溶于乙醇,二乙基邻苯二甲酯,难溶于水。熔点120~124℃。分子式C16 H26 O2。分子量250.38。比旋光度[a]25: 46~ 48°(C=1 CH2Cl2)
【产品简述】:香紫苏(Salvia Sclare L.)又名南欧单参、莲座鼠尾草,是鼠尾草属唇形科香料植物。原产于欧洲,现在主要产于法国、俄罗斯、乌兹别克斯坦等国家。我国从二十世纪70年代初引入该植物。香紫苏内酯是从天然香紫苏植物的茎、叶中萃取而成的白色结晶性粉末,有微弱的琥珀香气。
1:主要用于天然龙涎香代用品的合成,较小量亦用于香精的调配。
2: 本品是一种优良的烟草增香矫味剂。在混合型卷烟中, 可掩盖烟草的粗杂气, 以改进和提高香味质量, 赋予烟草愉快的特征香气, 使卷烟更加柔和, 醇绵入口, 是有效的增香矫味剂。
3:香紫苏内酯能够增大和提高食品的感官,因此已经广泛用于食品工业。可用在含有甜味佐料的食品中,作为调味剂,增加食品的嗅觉效果,在咖啡工业中加入少量香紫苏内酯,可以加重咖啡苦味,提高咖啡的提*果应用范围。
4:在没有心血管刺激作用情况下,当减少身体脂肪时,香紫苏内酯能够帮助增进变瘦身体的质量,因此已经广泛用于减肥产品。美国、日本以及欧洲国家含有香紫苏内酯的减肥食品比较多,比较热门.
[植物分布] 香紫苏草生长在陕西北部浅山区、由于该地区一天两极温差大,温湿度和海拔高度适宜本草的生长,因此生产的产品含酯量高以及香气纯正而著称。