产品描述:木瓜提取物中的木瓜蛋白酶粉是一种天然酶,是一种含有硫代氢化基团 (-SH) 的肽链内切酶。木瓜提取粉木瓜蛋白酶是通过生物技术从未成熟木瓜的乳汁中提取的。它具有蛋白酶和酯酶活性以及广泛的特异性。对蛋白质、多肽、酯、酰胺有较强的水解能力,合成能力强。它可以将蛋白质水解物结合成蛋白质物质。这可用于提高植物和动物蛋白质的营养价值或功能。淡黄色或白色固体粉末。水溶性良好,无异味。水溶液为无色或浅黄色。广泛应用于食品、医药、饲料、日化、皮革、纺织等行业。
木瓜蛋白酶粉对身体的益处
1、木瓜蛋白酶粉是一种蛋白水解酶,具有促进消化的作用,对胃有舒缓作用,可以用来缓解消化问题。一些高蛋白食物,也能被木瓜蛋白酶更好地分解和吸收。
2. 其用途还包括治疗肿胀和擦伤,并可抑制手术后的肿胀和发烧。
3、木瓜蛋白酶可以缓解不同食物过敏,特别是针对食物蛋白质消化不良引起的问题。
4. 木瓜蛋白酶中的氨基酸可以通过防止胃酸反流来帮助减轻肠易激综合症的症状。
5.腰痛、扭伤、拉伤的患者可以在饮食中加入木瓜蛋白酶,以缓解不适。
6、研究发现,木瓜蛋白酶也是一种很好的免疫兴奋剂,有助于增强免疫系统。
7. 由于木瓜蛋白酶是一种蛋白水解酶,因此还可以帮助对抗肠道寄生虫。此外,它还具有分解食物蛋白质的功能。
产品应用
1、在医药工业中的应用:含木瓜蛋白酶的药物可抗癌症、肿瘤、淋巴白血病、变形菌及寄生虫、结核杆菌等,并可消炎、利胆、止痛、帮助消化。
2、食品工业应用:利用酶反应可将食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。
3、美容化妆品的应用:在含蛋白质、油脂的化妆品中添加木瓜蛋白酶,具有美白嫩肤、美容养颜、祛斑去垢的独特功效。
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