名称：新地奥司明
别名：新地奥明，香叶木素-7-新橙皮糖甙
英文名称：Neodiosmin
分子式：C28H32O15
分子量：608.54
化学名：7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-4,5-二羟基-6-(羟甲基)-3-(((2S,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-三羟基-6-甲基四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)四氢-2H-吡喃-2-基)氧基)-5-羟基-2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)-4H-苯并吡喃-4-酮。
结构式：
外观：黄色固体粉末。
来源：一种从酸橙分离出来的黄酮甙，也可通过新橙皮苷脱氢制得。
用途：①可用于合成忍冬苷 (lonicerin，木犀草素-7-O-新橙皮糖苷)，是存在于忍冬科植物忍冬、华南忍冬、山银花、新疆雪莲、山茱萸及凤尾草等植物中的一种黄酮类成分，有 、抗氧化、抗骨质疏松、抗焦虑和抗炎等生物活性，具有广泛的医药用途。②本身无味，但能抑制果汁加工过程中由柚皮苷和柠檬苦素而产生的苦味，适合的量为50～150 mg/kg，对果汁本身的色泽、味道、活性成分没有任何影响。同时能够抑制由于过度甜味引起的后苦味。
