中文名称:麦角甾醇
英文名称:Ergosterol
中文别名:麦角甾醇;麦角甾醇水合物;(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯-3β醇;(3β)-麦角-5,7,22-三烯甘油-3-醇;3β-羟基-(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯;红霉素C;24β-甲基胆固醇-5,7烯-3β-烃基
英文别名 (22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3beta-ol; Provitamin D2
CAS号:57-87-4
EINECS: 200-352-7
分子量:396.65
分子式:C28H44O [1]
相对密度:1.04
熔点:168℃ (含1.5摩尔水的结晶)(166~183℃)
沸点:250℃ (0.01毫米汞柱或1.33Pa)
性质:一种重要的植物甾醇(见甾族化合物),为甾类化合物。存在于酵母和麦角中
