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甘氨酸

更新时间：2024-11-06

价格： 2.20

CAS号： 60000-56

药典：中国药典,美国药典,英国药典,欧洲药典,日本药典

级别：药用级

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产品详情

产品关键词：甘氨酸,天然提取物,植物提取物

产品包装规格： 25千克/纸袋

最低订购量： 1000千克

供货能力： 120ton

付款方式： T/T

交货周期： 15

主要销售市场：西欧,东欧

是否提供样品：是

样品政策：样品免费，邮费到付

产品描述：

品名：甘氨酸

包装：牛皮纸袋

规格：25KG

储存：储存于阴凉干燥处。

CAS号：56-40-6

详细介绍：性状：白色单斜晶系或六晶系晶体,或结晶性粉末.营养增补剂,无臭，有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃（分解）。易溶于水，几乎不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反应生成盐酸盐。用途：用于化肥的无毒脱碳、医药及农药等，主要用于调味等方面.甘氨酸有独特的甜味，能缓和酸、碱味，掩盖食品中添加糖精的苦味并增强甜味。食品级甘氨酸

1.用做调味剂、甜味剂，与 DL- 丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等；

2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖；

3.利用它本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用；

4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)；

5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂；

6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂；

7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定；

8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸；

9.可用作防腐剂，起到重要的防腐作用。

检测项目	质量标准
含量	98.5%～101.5%
重金属	≤0.002%
铅	≤5mg/kg
干燥失重	≤0.2%
灼烧残渣	≤0.1%

河北广瑞生物制品有限公司

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石家庄赵县南柏舍镇生物产业园

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