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没食子酸(英语:Gallic acid)亦称五倍子酸或棓酸,是一种有机酸,可见于五倍子、漆树、茶等植物中。化学式C6H2(OH)3COOH。没食子酸易溶于水、醇和醚,具有酚(易被氧化和三氯化铁水溶液生成蓝黑色沉淀)及羧酸(加热时失去二氧化碳成焦性没食子酸)的性质。
没食子酸可用作显影剂,它的碱性铋盐用作防腐剂,也用于制药工业上。
相关规定:
《关于加强互联网销售危险化学品安全管理的通知》
《危险化学品目录2015版》
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