熊果酸
说明书
【产品名称】 熊果酸
【英文名称】 Ursolic Acid
【英文别名】 3beta-Hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta,5xi,18alpha)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oate
【别 名 乌索酸，乌苏酸
【MP】240－245℃
【纯度】98%
[α]D: +98(CHCl3)
【化 学 名】 3-Hydroxy-12-ursen-28-oic acid
【化学结构式】
【分 子 式】 C30H48O3
【分 子 量】 456.68
【C A S 号】 77-52-1
作用
本品可作为医药和化妆品原料、食品的乳化剂。
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