随着生产力水平的提升，人们的生活条件也是大大改善，对于吃穿住行各方面的要求都明显加强，特别是吃的方面。很多人的饮食习惯甚至还发生了变化，很多人比较喜欢吃一些膨胀食品，或者是和一些碳酸饮料，其实这些里面多数添加了无水柠檬酸这一物质的。而且，随着人们需求的增加，相关的食品饮料厂家也是越来越多，作为生产链上的无水柠檬酸生产厂家自是不甘落后，也如雨后春笋纷纷出现了。那么，目前无水柠檬酸生产厂家价格是多少呢？
无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。整体来说，适用范围还是非常广的，所以市场需求也是非常大的。
随着相关生产厂家的增加、市场竞争加剧以及生产技术简单等各方面的原因，无水柠檬酸的价格并不怎么高。一般的食品饮料厂家通常是采用批发的方式采购的，也就是常说的厂家价格。
当然，由于品牌或产地的原因，无水柠檬酸的价格也是有起伏的，一般是在5元/kg的样子。当然，每一个厂家的起售量是不一样的，有的甚至是一吨起售。通常情况下，买得越多，相对应的批发价格就越低。但是在采购的时候也要就实际情况，不能一味的贪便宜。
要知道，无水柠檬酸是不怎么好储存的，一个不好就容易受潮，所以在采购之后，储存方面也要做足功夫，要不饭受潮变质就会影响生产进程了。
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