生产力的提高，使得人们的饮食习惯发生了很大的变化。可乐、饼干、牛奶等一些食品开始受到消费者的追捧，似乎年轻人更偏爱这些味道独特的零嘴。其实，这些食品的原材料并未发生变化，只是配料和制作方法发生了变化，当然也有食品添加剂的功劳。
正是饮食习惯的变化才产生了这么大的市场需求，进而也促进了这些相关食品原料的生产企业的发展。而一个行业想要更好地发展，除了消费者的必要支持之外，还需要行业之间密切的交流与合作。据悉，今年的食品原料展会马上要开幕，届时想必参展的企业会获益颇多。那么，参加食品原料展会有什么意义？
在食品添加剂和原配料领域，食品原料展(FiAC)已经成为行业内的标志性展会，汇聚食品配料优质供应商的同时，聚焦于功能性食品配料方向，倡导健康、天然理念。作为食品添加剂展的领头盛会,第十九届亚洲食品配料、健康天然原料中国展一直秉承"专业 细分 产业链"的宗旨不断发展壮大。2017年展会将迎来更巨大的机遇，贯穿食品全产业链。
本届展会将与世界制药原料中国展、中国国际健康产品展览会和亚洲天然及营养保健品展、上海食品加工技术与装备展、上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会、食品与医药发酵产业联展同期举办，展会规模覆盖上海新国际博览中心全馆，展示面积超过21万平方米，打造了一个食品原配料、淀粉及其衍生物、制药原料、食品机械装备、营养保健品为一体的全产业链一站式商贸盛会。
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