尼卡巴嗪是一种广谱、高效、性能稳定的饲料添加剂,用于防治鸡、火鸡等禽类球虫病,对已产生耐药性的球虫,仍有显著疗效。然而,尼卡巴嗪残留对人体存在潜在的威胁,需对其进行残留监控。目前已经能够通过科技手段检测到尼卡巴在禽类肉中的含量,那尼卡巴嗪检测方法有哪些?
目前常用的检测方法尼卡巴嗪的检测方法有:分光光度法,脉冲,极谱法,试剂盒检测法,高效液相色谱法,高效,液相色谱串联质谱法等。
1、分光光度,法对鸡肌肉和肝 脏中的尼卡巴嗪残留含量进行了,测定,并且对其DNC,组分和HDP,组分的消除规,律进行了初步研究。该方法原理是用可见光,紫,外线照射某些物质,由于物质分子中价电子能级,跃迁对辐射的吸收,而产生化合物的可见紫外吸,收光谱;这是基于物质对光的选择性吸收的特性,而建立的分光光度法或称吸收光谱法的分析方,法。可用来测定具有芳香环或共轭双键结构的有,机化合物,有色物质或在适当条件下能与某些试,剂作用生成有色物的物质。但分光光度法缺乏诸,如色谱分析技术的敏感性,选择性和重现性,因,而其准确性和可信度都比较低。
2、脉冲极谱法是在一个缓慢变化的直流电压,下,在滴汞电极的每一滴汞生长的后期,叠加一,个小振幅的周期性的脉冲电压,并在脉冲电压的,末期测量电解电流的极谱法。,相对经典极谱法,脉冲极谱法具有灵敏度和,分辨能力高的特点,在痕量金属的测定中起着重,要的作用。对于许多可以在汞电极上还原的有机,化合物,也可以用极谱法进行分析。但汞的应用,有一定的危害性,且对于大多数诸如尼卡巴嗪的,药物残留,该方法在检出限,灵敏度和回收率等,方面具有一定的局限性,也不适于多种药物的同时检出。
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