中医是我国不朽的文化经典，时至今日仍旧熠熠生光。对于中草药，我们一般使用煎服的方法，以获取其中的药用成分。而随着近代医学技术的发展，使用植物提取技术，可限度地获取其中的药用成分，不仅副作用更小，利用率也更高。谷糠油是一种植物提取物，具有较大的药用价值。那么，谷糠油怎么提炼？
谷糠油，是从小米壳中提炼出来的一种物质。据了解，小米糠中含有17种氨基酸，占氨基酸总量58.95%。而中国谷子色氨酸较丰富，平均含量为130.8mg/gn，在所有谷物中独占熬头，色氨酸能促进人体内腿黑激素的分泌转化。所以，谷糠油的市场价值极高。
目前流传的有两种方法，一种是传统制法，另一种则是较为先进的植物提取技术：
传统方法主要是用厚纸以针穿许多小孔，糊住碗口，上堆谷糠成山样，自顶端用火点着，并随时上面加糠，待谷糠燃至接近纸面时，将谷糠及灰扫去，不要燃着纸面，以防谷糠落入油中，撕去碗口的纸，即得谷糠油。
而现代植物提取技术使用的是超临界CO2流体萃取法。超临界CO2流体萃取法的原理是利用超临界CO2对某些特殊天然产物具有特殊溶解作用，利用超临界CO2的溶解能力与其密度的关系，即利用压力和温度对超临界CO2溶解能力的影响而进行的。
就当前的市场环境来说，第二种也就是现代植物提取技术的应用更为广泛一些。
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