在生物制药实验中，通常需要做各种实验，其中就有细胞培养这一种。细胞培养也叫细胞克隆技术，在生物学中的正规名词为细胞培养技术。对于整个生物工程技术来说，细胞培养都是一个必不可少的过程。因为生物产品都是从细胞得来，所以可以说细胞培养技术是生物技术中最核心、最基础的技术。在一些实验中，需要使用到丙酮酸钠这种物质。那么，丙酮酸钠在细胞培养中的作用是什么？
细胞的生长需要营养环境，用于维持细胞生长的营养基质称为培养基。培养基按其物理状态可分为液体培养基和固体培养基。细胞培养工作现已广泛应用于生物学、医学、新药研发等各个领域，成为最重要的基础科学之一。
丙酮酸钠在人体进行代谢生命活动所必须的一种能量物质，在科学研究进行的细胞培养试验中，科学研究工作人员还发现了有作用类似的物质，类似参与身体代谢活动的为人体提供行动的能量的物质还有葡萄糖，乳酸钠等。虽然细胞培养实验中更倾向于以葡萄糖作为碳源，但是，如果没有葡萄糖的话，丙酮酸钠也是可以作为细胞培养中的替代碳源。
细胞培养泛指所有体外培养，其含义是指从动物活体体内取出组织，于模拟体内生理环境等特定的体内条件下，进行孵育培养，使之生存并生长。通过细胞培养，可以监测各项试验数据，进而得出最科学的结论，是科学进步的重要动力。
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