https://www.cphi.cn 2018-02-22 16:57 来源：CPhI制药在线
现在正是食用柑橘类水果的好季节，一般我们在食用时都是直接将果皮丢弃的。当然也有人将之收集起来做成茶干或者是佐料，但是对其的利用并不够。在医学科学家手中，通过植物提取技术可以从中提取橙皮苷这种物质，据说具有较大的药效。那么，橙皮苷作用是什么？
橙皮苷具维生素P样效能，可用作营养强化剂，用入皮肤护理制品中，有预防冻伤的作用。能抗炎和抗病毒，有一定的抗菌作用，在口腔卫生制品中使用能抑制齿斑的生成并同时减少口臭。能防止紫外线辐射作用，可用于防晒品。
橙皮苷为维生素P类药，用于增强毛细血管的韧性。橙皮甙的衍生物甲基橙皮甙，也是维生素P类药，是日本《食品添加物公定书》中收载的品种。是治疗高血压和心肌梗塞的药物，医药工业中用作制药的原料，是中成药脉通的主要组成之一。
橙皮苷作为一种植物提取药物，基本是没有任何副作用的。在用于治疗妊娠后期痔疮时，具有明显的疗效和可靠的安全性，不会影响怀孕、胎儿发育及新生儿的形态学改变。
从柑橘果皮中提取橙皮苷一般采用热提取法和浸泡提取法，收率均不理想。近年来，超声提取天然植物(特别是中草药)中的有效成分研究已广泛开展，且取得一定的进展。利用橙皮苷在碱性条件下开环溶解进行提取，酸性条件下闭环沉淀进行分离，提取时加大碱用量，可减少乙醇用量，但碱性不宜过大，否则橙皮苷易被氧化破坏。
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