市面上有众多商品，其中合成物质众多，特别是药物类。要知道，一种药品想要出现在药房的货架上是要经过多重考验的。在实验室里，对于任何一种物质的研究和开发，都是从其理化性质开始的。磷酸三钙是一种天然物质，在人的骨骼中普遍存在，具有较大的功效。那么，磷酸三钙溶解度是怎样的？
溶解度是指在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。
磷酸三钙是一种白色、无臭、无味的晶体或无定形粉末，高温型的α相属单斜晶系，相对密度为2.86g/cm3；低温型的β相属六方晶系，相对密度为3.07g/cm3。是不溶于水，不溶于乙醇、乙酸，溶于酸。所以，整体而言，磷酸三钙的溶解度是比较差的。
目前，对于磷酸三钙的应用是较为广泛的，磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、PH值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
当然，作为一种可食用的添加剂，对于磷酸三钙的使用一定要有所把握。而且由于作用的对象不一样，所以彼此之间必须要有所区分。目前使用磷酸三钙作为添加剂的食品越来越多，工厂作为把关人一定要为消费者负责，为自己负责。
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