钙质是人体所需的一种重要物质，特别是在骨骼发育阶段。当然，并非是所有的钙质都是用来长身体的，不同的钙质所起到的作用是不一样的。丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，除了作为一种膳食补充剂，还在其他方面有所应用。那么，丙酮酸钙的功效有哪些？
通过翻阅相关的文献资料了解到，虽然人类一直在对丙酮酸钙进行研究，但是目前也仅仅发现了以下几种作用而已：
一、减肥清脂。丙酮酸钙进入机体内首先被胃分泌的盐酸置换为弱性有机酸-丙酮酸（分子量为88），极易透过细胞膜而进入细胞内，通过渗透作用到达机体细胞的能量加工厂-线粒体，将运进来的脂肪酸（主要是长链型）氧化燃烧供能，机体宏观表现为脂肪减少、体重减轻。
二、增加耐力。美国匹兹堡大学医学研究中心的罗纳尔·斯坦克博士首先让志愿者在接受试验之前进行运动耐力测试，之后让他们连续七天服用丙酮酸钙，结果表明丙酮酸钙增辑受试者至少20%的耐力。
三、营养补充剂。丙酮酸钙也是钙营养补充剂。虽然其含钙量不足20%，但进入人体内不像其他补钙产品酸根离子会增加肝肾负担，产生副作用，丙酮酸根离子可以进入细胞参与有机物代谢既减肥又不影响蛋白质的贮存。
四、降低胆固醇与低密度胆固醇（LDL）。有效预防高血指及相关病症的出现，因为造成心脑血管动脉粥样硬化的主要成分是低密度胆固醇（LDL）。
五、改善心脏功能。作用于心肌细胞线粒体，及时供给心肌活动所需能量，提高心肌泵血耐力，从而能延长心脏寿命。
以上五种是丙酮酸钙最为常见的功效，不过前三种较为明显，毕竟对于一些心血管等疾病，是需要专业的药物来进行治疗的。
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